cara / tips membuat pizza

bahan:
500 gr tepung terigu
1 sdm gula pasir
1 sdm ragi instan
1 sdt garam
200 ml air
1 btr telur
3 sdm minyak sayur

bahan saus:tumis masak sampai kental.
2 sdm minyak
4 siung bwg putih, cincang
1 buah bwg bombay,cincang
500 gr tomat,potong2, blender
1/2 kaleng pasta tomat
1 sdt italian seasoning
1 sdt oregano
1 sdt garam
1 sdt gula pasir

cara membuat:
*oles 2 loyang pizza bulat 24 cm
*campur tepung terigu,gula,ragi,garam dg air dan telur, aduk rata, uleni kalis.
*tambahkan minyak,uleni lagi sampai kalis 15 menit.
*adonan dibagi 2, masing2 dibulatkan,giling bulat 24 cm,letakkan di loyang.
*istirahatkan 1/2 jam sampai naik.
*oven 200'C sampai matang, angkat,keluarga.
*poles minyak,beri saus,beri toping sesuai selra.
*oven dengan api atas 5 menit sampai agak kering.